主料:
牛肉适量,
虫草花适量
辅料:
葱花适量调料
沙茶酱适量,
生抽适量,
玉米淀粉适量,
花生油适量虫草花蒸牛肉的做法步骤
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1.新鲜的虫草花洗净备用。
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2.牛肉洗净切片放入碗中。
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3.加入玉米淀粉,沙茶酱和少许生抽,花生油。
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4.将牛肉抓匀腌制一下。
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5.再放入虫草花一起抓匀静置。
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6.腌制入味的虫草花牛肉摆放在盘子中。
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7.锅中水烧开后放入摆盘好的牛肉,上锅蒸10分钟左右。
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8.香葱洗净切葱花备用。
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9.蒸好的牛肉取出洒上适量葱花即可。
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10.成品。
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11.成品。
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